江西石城县薏仁产业发展的背后-【新闻】
江西石城县薏仁产业发展的背后
福建省宁化县是中国薏仁之乡,石城县丰山乡毗邻宁化县。由于受宁化种植习惯的影响,加之丰山乡旱地多,适合薏仁种植,因此当地许多农民有种植薏仁的习惯,近年来随着薏仁市场价格的攀升,薏仁的亩产效益接近4000元,丰山乡农民渐渐对薏仁种植产生兴趣。
从零星200亩到去年的900亩,再到今年的2600亩,短短两三年时间,石城县丰山乡薏仁种植面积增加了10多倍,而且种植面积还在呈几何数增加。一个小小的乡镇,薏仁种植面积为何突飞猛进,一夜间成为当地农民新的致富产业?带着一系列问题,记者来到石城县丰山乡一探究竟。
一粒米的效益——埂种变套种
福建省宁化县是中国薏仁之乡,石城县丰山乡毗邻宁化县。由于受宁化种植习惯的影响,加之丰山乡旱地多,适合薏仁种植,因此当地许多农民有种植薏仁的习惯,但仅仅局限种在田埂上,种植面积很小,全乡种植面积加起来也不过200多亩,种的薏仁也仅自己食用,无法产生经济效益。
近年来随着薏仁市场价格的攀升,薏仁的亩产效益接近4000元,丰山乡农民渐渐对薏仁种植产生兴趣。但问题来了,怎么扩大薏仁种植面积?如果单在旱地上种植,旱地面积不多,无法形成规模;如果在水田里种植一季的话,总体效益不高;如果在烟叶采收后种植,时间太迟了,天气会影响产量。如何破解这三个难题?
丰山乡迅速组织农技干部和农民代表,专程前往福建宁化县,考察当地农民是如何解决时间及农田的冲突问题。原来,他们基本上在水田里种植薏仁,当烤下部烟的时候便开始套种薏仁,待烟叶采收完后把烟梗拔掉,为薏仁让出生长空间,这样就解决了薏仁种植时间过迟的问题。丰山乡副乡长温财金告诉记者。
学到了套种技术后,丰山乡农技干部和农民代表回到家乡,指导农民5月底或6月初在烟田里种薏仁,科学掌握好种植间距和肥料用量,使薏仁与烟叶成功套种。
丰山乡丰山村农民刘小能以前仅在田埂上种植薏仁,基本上仅供自己食用。掌握了烟叶—薏仁套种技术后,他今年种了5亩薏仁。刘小能表示,由于把好了种植技术关,预计今年薏仁的产量将突破750公斤,大概会有1.8万元的收入。
丰山乡党委书记杨北荣告诉记者,得益于套种技术的大力推广,丰山乡薏仁种植面积直线上升,从200多亩迅速增加到2600多亩,成为当地农民增收致富的又一支柱产业。
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