威海6家餐厅食品抽检不合格！

威海6家餐厅食品抽检不合格！.

近期，市市场监管局组织餐饮服务环节抽检，共抽取食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、肉制品、蔬菜制品、水产制品、酒类、食用油、油脂及其制品、薯类及膨化食品、速冻食品、调味品等133批次，其中不合格6批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。

总体情况

食用农产品70批次，不合格2批次；蔬菜制品22批次，不合格2批次；餐饮食品18批次，不合格1批次；薯类及膨化食品2批次，不合格1批次。

淀粉及淀粉制品2批次，豆制品10批次，肉制品2批次，水产制品3批次，酒类1批次、食用油、油脂及其制品1批次，速冻食品1批次，调味品1批次，均未检出不合格样品。

不合格产品情况

1、环翠区斯彤菜馆抽检的普通白菜（小油菜），氧乐果检出值为0.071mg/kg，标准值le;0.02mg/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。

2、文登区以饭湘许餐厅抽检的小米辣（盐水渍菜），二氧化硫残留量检出值为0.253g/kg，标准值le;0.1g/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

3、乳山市润仟祥黄焖鸡米饭店抽检的生鸡肉，五氯酚酸钠检出值为11mu;g/kg，标准规定不得检出，检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

4、威海临港经济技术开发区致青春川菜馆抽检的自制火锅底料，罂粟碱检出值为72.8mu;g/kg，标准值不得检出；吗啡检出值为224mu;g/kg，标准规定不得检出；那可丁检出值为113mu;g/kg，标准规定不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

5、环翠区张师傅川菜馆抽检的洪湖泡藕带（酸辣味），二氧化硫残留量检出值为0.26g/kg，标准值le;0.1g/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。

6、威海临港经济技术开发区火一把回转火锅店抽检的健康芋丝，标称乐陵市巧妈妈食品有限公司生产，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.718g/kg，标准规定不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

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