美味秘制成都麻辣兔头
美味秘制成都麻辣兔头麻辣秘制五香的兔头,以一个啃字,发散开来则让众多饮食男女默默想起耍朋友时的亲密亲吻,以啃兔头时的左右开弓与欲罢不能来形容二人世界,自是啃出了万般风情,也使无数的孽缘啃出了人生情爱的跌宕起伏。
好多涉世不深的小姑娘,仗着勇敢,喜欢探险时尚,出门往往就遭在了一个诱人的啃字,在初尝了啃的滋味后,恐怕终身也丢不开这令人浑身颤抖的情事。
不过,青年男女的啃有股生猛的味道,如同见了兔头就受不了美味的诱惑,狂啃不已。在笔者看来,这种与狂野性情密不可分的打啵儿是一种奉献,一种交流,一种牺牲,一种冒险,是异性之间无法替代的粘合剂。它代替了语言,挑起了一个人的所有感观触角,仿佛灵魂都可以被吸走。
但似乎只有成都男女才明白啃是如此妙绝,以至把兔脑壳变成了附属物。啃兔脑壳与打啵儿的结合,实现了精神物质双丰收,既形象又生动,是成都人对现代汉语的经典诠释和一大贡献。
北方有扒猪脸、北京流行鸭脖子、湖南爱啃鸭下巴其实都是差不多的东西,如今,又从成都传来了吃兔头的风潮。
你且听听四川流行的新民谣成都一大怪,兔头炒来卖。兔头有卤水的、麻辣的、生炒的、酱拌的种种,据说有粉丝可以一次吃下二三十只兔头。
兔头就那么好吃?
成都街头的MM肯定没工夫回答你这问题,学正宗四川双流老妈兔头技术,搜索成都上善佳美食朱厨师兔头她们最近热衷于用纤纤素手捧着兔头在大街上边逛边啃不亦乐乎。四川话里甚至把吃兔头叫成是啃兔头,变成一语双关的意思指的是KISS的动作,吃兔头竟然吃出了香艳的感觉。
和小龙虾一样,最初兔头的地位也类似边角料,常常用小锅煮着沿街叫卖,两毛钱一个。后来随着鸭脖子鸡爪子一类食物的风行,它的地位也慢慢提高,如今兔头的做法和吃法已经上升到理论的高度,据说要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。
麻辣秘制五香兔头辣而不燥,鲜而不腥,五香味浓郁,让人不禁吮指。
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