助力鲜花椒储存烘干设备离不了烘干机烘干干燥-【新闻】
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Foodjx导读:中国花椒之乡汉源花椒历史悠久,自唐代就被列为贡品,故名 贡椒 。目前,全县花椒种植面积达8.5万亩,年产鲜花椒750万公斤。特别是在清溪、宜东、三交等乡镇,花椒已经是农民的重要经济来源。又到花椒成熟的时节,在汉源县的三交、宜东等花椒主产乡镇,椒农们挎着篮子忙采摘,同时不忘烘干储藏。 建设烘干厂 汉源花椒储存不再难 过去,汉源本地的花椒加工企业受短时间内资金、加工能力、储存能力等因素影响,收购量有限,总有部分鲜花椒囤积下来,甚至因不能及时晒干而发霉变质,只能算成 损耗 ;但今年8月,县上修建的花椒烘干房陆续投用,能及时解决鲜花椒的处理和储存问题,他也可以理直气壮地将所有采摘下来的鲜花椒都算成 收入 。 这是当地为椒农解困分忧的创新举措。为了缓解汉源花椒集中上市,造成市场供销不均衡而引起的鲜花椒囤积和储藏难,汉源县由县财政补贴,在宜东、三交、梨园、清溪等花椒主产乡镇建设花椒烘干房11座。 中国食品机械设备网看到,这些花椒烘干房大小规格一样,长5.5米,宽2.2米,高1.4米,单座日处理鲜花椒6000公斤。烘干机由电脑板控制,智能化比较高,自动控温系统可自动控制烘干室的温度,花椒即将烘干时可自动提醒。 宜东镇每年花椒产量有400万公斤。 该镇党委副书记王宏说,这些烘干房为椒农规避了损耗,加上鲜花椒价格每公斤比去年上涨4元, 仅此一项,为全镇椒农增加收入1000多万元。 同样受益的还有当地的花椒加工企业。正和工人筛选干花椒的汉源康源调味食品厂厂长余海,也对宜东镇新投用的两个花椒烘干房赞不绝口, 鲜花椒都处理好了,现在我平均每天要收1.75万公斤,再也不为储存鲜花椒着急。 烘干机市场前景乐观 烘干机是洗涤机械中的一种,一般在水洗脱水之后,用来除去服装和其他纺织品中的水分,主要用于选矿、建材、冶金、化工等部门烘干一定湿度或粒度的物料。目前,我国转筒烘干机主要出口产品是振动烘干设备,真空烘干设备,中小型粮食、食品及农林土特产品烘干设备,年出口量超过几百台,出口的主要地区是东南亚及其他发展中国家,并已经打开欧美市场的大门。 据了解,烘干机在东北,几乎每一家粮食购销企业在经营过程中都离不开烘干设备,因为南方用粮企业对粮食品质要求很高,玉米又是一个潮湿后很容易发生霉变的品种,所以入库前都要进行烘干处理。 购机补贴送 东风 除了市场存在刚性需求,国家的相关政策也促进了烘干机产业的快速发展。根据南方各省政府机构发布的有关加快粮食烘干速度的文件,在未来3年内要加大烘干设备的规模,形成大面积的烘干效果。此外,国家将粮食烘干机机械纳入购机补贴目录。尤其是浙江、安徽、江苏等地的农机管理部门,根据农民需要,因地制宜,积极运用购机补贴、作业补贴等政策杠杆,给烘干机的发展创造了一系列利好条件。 烘干机未来几年的发展建议 目前,我国的烘干机生产厂家较为集中,竞争异常激烈。行业中从事干燥设备开发的企业较少,新产品的完善以及新产品的推出主要靠相互模仿。因此,要在行业内实现新的突破,需要在两个方面多做工作: 随着经济全球化进程的加快,更多的跨国公司将把目标转移到中国市场。日益激烈的竞争要求我们的企业必须通过技术进步、吸收国外先进技术、自主创新来提升产品品质。产品发展的思路要在设备的大型化、控制的自动化程度、设备表面处理质量、耐腐蚀材料的选用上下功夫,开发多功能组合机,促使产品的生命周期不断延长。行业协会要多组织企业参加国际间技术交流,吸收最新技术成果,加速提高全行业技术水平。 另外,我国烘干机生产企业的创新能力较低,能够推出自主知识产权的新技术、新产品的企业寥寥无几,这是我国干燥技术发展缓慢的重要原因。目前,我国有几十所高校、科研单位从事干燥技术的开发研究,分布在我国的东西南北,但大部分知识成果没有有效地转化为现实生产力。企业要成为技术创新的主体,应直接与这些高校和科研单位以多种形式联合,使资源得到合理的配置与利用,有效地培育和发展企业的创新能力。
(来源:中国食品机械设备网)
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