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导读：进入夏季，冷饮立即大受市民追捧，不少市民喜欢自制冰棍等冷饮，无形中带热了相关模具的销售。但市场上却有不少自制雪糕的 三无 模具。相关部门人员提醒市民，自制雪糕应选择正规厂家生产的食品模具，切勿让 三无 模具影响健康。 据了解，不少市民之所以喜欢自己做冷饮，是为了吃到质量更有保障的饮品。 市场上卖的冰棍质量参差不齐，去年我家孩子就因为吃了质量不好的冰棍，回家一个劲地拉肚子，吓得我现在都不敢在外面乱买了。 市民刘女士表示，自己做冰棍时加的牛奶、白糖质量都有保障，不像外面有些是乱加色素香精。 自己动手做冷饮，除了卫生外，更重要的是在制作过程中，可以充分发挥自己的想象力，随心所欲地变换花样。 正在超市内选购冰棍模具的张先生表示，不久前他还专门从网上买了小型的冰淇淋机和酸奶机，闲暇时就研究一些新冷饮，做给家人和朋友吃，这份感觉让他非常享受。 每年夏天，刘女士都会整箱整箱地购买雪糕供全家人享用。为了让家人吃得更放心，刘女士买了本食谱，尝试着自制雪糕。劣质冷饮设备一用就裂 勿用 三无 模具 按照书上的提示，刘女士先在网上购买雪糕模具，为了让雪糕看上去更有食欲，她特意挑选了一套颜色鲜艳且造型可爱的卡通模具。收到模具后，刘女士闻到了一阵塑料味，尽管味道不是很刺鼻，细心的刘女士还是将模具反复冲洗了好几遍。 我把兑好的牛奶西瓜汁倒在模具里放入冰箱冰冻，第二天拿出来吃的时候，发现模具都开裂了，而且雪糕还有股塑料味。 刘女士仔细检查模具，发现材质很薄，一掰就断。 怀疑模具质量有问题，刘女士找网店老板询问。对方一味强调 无毒，无味，用了不会有问题 ，却无法提供模具的任何相关信息。 本以为雪糕的材料都是自己准备的，应该更安全、卫生，没想到选择模具也很重要，这种 三无 模具做出来的雪糕肯定是不敢吃的。 刘女士很无奈。 冰棍模具种类不下十种。冰棒模具价格从3.5元到20元不等。销售人员告诉笔者，这几天冰棍模具特别好卖，一个晚上可以卖几十个。要是遇到促销，冰棍模具更是好卖，有时候都没有货可以补。除了冰棍模具，冰格也同样热销。有的市民专挑可以做出更多冰粒的冰格买，而且一次就买走几个。 市民购买时应选择印有 PP 字样的食品模具， PP 材料为聚丙烯，它的特点是透明度高、硬度好。 卫监所工作人员提醒市民，应挑选正规商家出售的具有正规认证标志的食品模具，切勿购买 三无 产品。

(来源：中国食品机械设备网)

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