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荔枝的功效与营养?

发布时间:2022-06-09 09:06:26 阅读: 来源:种子厂家
荔枝的功效与营养?

荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。

【基源】为无患子科植物荔枝Litchichinensis的果实。

荔枝[1]【别名】离枝,离支,丽支,丹荔,勒荔。

【性味】平,甘、微酸。

【功用】生津止渴,补脾益血。

【成分】可食用部分73%。每100g中含能量293KJ、水分81.9g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、膳食纤维0.5g、碳水化合物16.lg、胡萝卜素10μg、视黄醇当量2μg、硫胺素0.1mg、核黄素0.04mg、尼克酸1.1mg、维生素C41mg,钾151mg、钠1.7mg、钙2mg,镁12mg、铁0.4mg,锰0.09mg、锌0.17mg、铜0.16mg、磷24mg、硒0.14μg。维生素E未检出。[1]

荔枝(学名Litchichinensis)是中国南部出产的一种亚热带果树。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。[3]

荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。荔枝是热带水果,过去只有南方人有口福,随着交通运输业的发展,北方人也能享受到杨贵妃的待遇了。[1]

释名

又叫离枝。树木高大,树叶一年四季不落,果在五六月份成熟。诗人白居易曾描述此果若离开树干,一日则色变,二日则香变,三日则味变,四五日后色、香、味都已没有存,所以名离枝。 [4]

采集加工

果鲜时肉白,经晒干后呈红色。日晒火烘,卤浸蜜煎,可以运到远方。成朵荔果晒干称为荔棉。[4]

功效主治

止渴,益人颜色,提神健脑。可治头晕、心闷、烦躁不安,背膊不适,颈淋巴结结核,脓肿和疔疮,发小儿痘疮。

李时珍说荔枝气味纯阳。新鲜荔枝食入过多,会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血。所以牙齿有病,及上火病人忌食。

荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,

山东好的皮肤科医生
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